ABIERTAS INSCRIPCIONES PARA EL IV MÁSTER PINCHOS GOURMET #PRODUCTORIOJANO
El Gobierno de La Rioja promueve por cuarto año consecutivo el Máster Nacional de Pinchos con #productoriojano convocado en el marco del 39.º Salón Gourmets. Los interesados en participar en esta acción gastronómica, que se celebrará en IFEMA el 15 de abril, pueden formalizar su inscripción totalmente gratuita hasta el día 9 de marzo. Este […]
ACYRE ORGANIZA EL VI CAMPEONATO REGIONAL DE COCINA Y REPOSTERÍA
Sin tiempo para ‘recuperarnos’ de los recientes éxitos de los cocineros riojanos en la pasada edición de ‘Madrid Fusion’, nuestros chefs tienen la oportunidad de volver a ser ‘profetas en su tierra’ a través de la sexta edición del Campeonato Regional de Cocina y Repostería de La Rioja, una cita ya consolidada que reúne a […]
EL XXIV CONCURSO DE PINCHOS DE LA RIOJA CONTARÁ CON LA PARTICIPACIÓN DE 60 ESTABLECIMIENTOS DE 14 LOCALIDADES
Un total de 60 establecimientos de 14 municipios riojanos participarán en el XXIV Concurso de Pinchos de La Rioja. Los pinchos, en la fase previa, estarán a disposición del público del 14 de febrero al 15 de marzo. Durante este periodo se elegirán los diez finalistas que, el 17 de marzo, en Riojaforum, se disputarán […]
UN PICHO TRASHUMANTE SE LLEVA EL TERCER PREMIO DE LAS DELICIAS MAESTRAS DEL QUESO
La Rioja sigue acumulando premios en su participación en los diferentes concursos gastronómicos de la cita de este año de Madrid Fusion ,en la que la elaboración gastronómica «El Danzador» de Meraki Nájera se subió al podio como segundo mejor pincho del país, pasamos al chef José Ignacio Gordo que consiguió ayer el tercer premio […]
EL DANZADOR DE MERAKI BRILLA EN MADRID FUSION COMO SEGUNDO MEJOR PINCHO DEL PAÍS
En una cita de primer nivel gastronómico como es Madrid Fusion, La Rioja vuelve a estar en lo más alto gracias a uno de los pinchos referentes del último año, ‘El Danzador’ del Meraki de Nájera que, además de obtener fechas atrás el Delantal de Oro en nuestra región, ahora se ha proclamado subcampeón nacional del Campeonato de Tapas […]
EL CHEF JOSÉ IGNACIO GORDO, EN LA FINAL DEL CONCURSO DELICIAS MAESTRAS FLOR DE ESGUEVA 2026
El reconocido chef José Ignacio Gordo, jefe de cocina del restaurante Aromas de Rioja by Zenit Calahorra, volverá a estar presente en una nueva final gastronómica de primer nivel a nivel nacional, una vez que se encuentra entre los seis seleccionados por el jurado del Concurso Delicias Maestras con Flor de Esgueva 2026 para la […]
KIKE FERNÁNDEZ DE MERAKI NÁJERA REPRESENTA A LA RIOJA EN EL CONCURSO NACIONAL DE TAPAS
Nuestra comunidad, La Rioja, estará representada en el Campeonato Nacional Oficial de Tapas y Pinchos “Hostelería de España” por el chef del Meraki Gastrobar de Nájera, Kike Fernández, quien participará con la tapa “El Danzador”. Esta propuesta gastronómica está elaborada con productos riojanos como Alubia de Anguiano, Chorizo Riojano, costillar de cerdo adobado, oreja de […]
AMPLIADO HASTA EL 20 DE ENERO EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN PARA XXIV CONCURSO DE PINCHOS DE LA RIOJA
El plazo de inscripción en el XXIV Concurso de Pinchos de La Rioja, que concluía inicialmente mañana 13 de enero a las 14 horas, se ha ampliado hasta el 20 de enero a la misma hora. El certamen, organizado por la entidad de Promoción Territorial ‘La Rioja 360 Grados Avanza’, repartirá 4.900 euros en premios […]
ABIERTA INSCRIPCIÓN PARA XXIV CONCURSO DE PINCHOS DE LA RIOJA
Los participantes pueden presentar sus creaciones gastronómicas hasta el 13 de enero y la gran final será el 17 de marzo en Riojaforum. La directora general de Turismo y Promoción Territorial del Gobierno de La Rioja, Virginia Borges, ha presentado la XXIV edición del Concurso de Pinchos de La Rioja. Este certamen, organizado por la […]
SANTO DOMINGO DE LA CALZADA ACOGE EL II CONCURSO DE PINCHOS
La Concejalía de Hostelería del Ayuntamiento de Santo Domingo de la Calzada anuncia la llegada de la segunda edición del Concurso de Pinchos, que se desarrollará los días 28, 29 y 30 de noviembre de 2025. Para Pedro Abeytua, concejal de Hostelería, esta iniciativa tiene un valor estratégico para la ciudad: “Es una actuación que […]