La Escuela de Sumillería de La Rioja ya trabaja en la segunda edición de su Máster en Sumillería, mientras la primera promoción afronta la recta final de un curso que ha combinado formación, viajes y contacto directo con profesionales del sector.
Impulsado por la Asociación Cultural Sumilleres de La Rioja, con el apoyo del Ayuntamiento de Logroño, el Gobierno de La Rioja y el Consejo Regulador de la DOCa Rioja, el nuevo curso comenzará el 28 de septiembre de 2026 en el Centro de la Cultura del Rioja.
Un curso para aprender también fuera del aula
La primera promoción está formada por 14 alumnos con perfiles, procedencias y trayectorias profesionales diferentes. Actualmente, los estudiantes se encuentran realizando sus prácticas en empresas o desarrollando sus proyectos finales, aunque todavía quedan algunas jornadas lectivas y el viaje académico a Burdeos.
Durante este primer año, el alumnado ha podido conocer diferentes territorios y realidades vitivinícolas, con desplazamientos a Jerez, Galicia, Douro, Oporto y Ribera del Duero, además de visitas técnicas, catas, encuentros profesionales y asistencia a ferias especializadas.
Una experiencia que busca ampliar la mirada sobre el vino y acercar a los alumnos al trabajo que se desarrolla tanto en bodegas como en viñedos, restaurantes y otros ámbitos vinculados al sector.
Más de 50 profesionales y 600 horas de formación
Uno de los elementos destacados del Máster es su modelo docente, que reúne a más de cincuenta profesores especializados en diferentes áreas. Sumillería, viticultura, enología, gastronomía, comunicación, marketing, psicología, gestión de sala y análisis sensorial forman parte de un programa que también aborda otras bebidas como destilados, cerveza o sake.
Entre los profesionales que han participado en esta primera edición figuran Ferran Centelles, Fernando Mora MW, Willy Pérez, Marta Cortizas, Dominique Roujou de Boubée, Alberto Ruffoni, Manu Jiménez, Rodrigo Méndez, Valeria Gamper y Ángel Amurrio, entre otros.
En total, el programa alcanza las 600 horas de formación, con un planteamiento que pretende ir más allá del conocimiento técnico del vino y ayudar a los futuros profesionales a desarrollar una visión global y un criterio propio.
Además, la matrícula incluye las clases, catas, talleres, visitas y viajes formativos, con desplazamientos, alojamiento y comidas incluidos.
Nueva promoción desde el 28 de septiembre
La segunda edición mantendrá el formato presencial y las clases concentradas los lunes, una fórmula pensada para facilitar la compatibilidad con la actividad profesional.
Las inscripciones ya están abiertas para una nueva promoción que volverá a contar con profesionales reconocidos del ámbito vitivinícola y gastronómico.
Para consultar el programa completo o ampliar información sobre el Máster, la Escuela de Sumillería de La Rioja facilita el correo info@escueladesumilleria.com y el teléfono 608 276 276.
