La firma familiar, especializada en fardelejos y con una historia que comenzó en 1943, abre su nuevo espacio en Capitán Gallarza, 7, frente al Mercado de San Blas
La historia de La Queleña continúa creciendo sin perder de vista sus raíces. La firma familiar de Quel, especializada en la elaboración de fardelejos y otros productos ligados a la tradición riojana, ha inaugurado este jueves, 10 de septiembre, su nueva tienda en pleno centro de Logroño, en calle Capitán Gallarza, 7, frente al Mercado de San Blas.
La apertura supone un nuevo capítulo para una empresa cuya trayectoria familiar se remonta a 1943, cuando el negocio comenzó de la mano de su abuelo, Doroteo. Más de ocho décadas después, son Maite y Delia, tercera generación de la familia, quienes continúan al frente de La Queleña.
De Quel a Logroño, sin perder el origen
La llegada a Logroño no implica alejarse de Quel. Al contrario, el nuevo establecimiento nace con la intención de acercar al público logroñés una parte de la historia, los productos y la forma de trabajar que la firma ha mantenido generación tras generación.
La Queleña continúa contando con obrador propio y vinculación con Quel, desde donde mantiene una elaboración estrechamente ligada al origen y a la tradición riojana.
“Esta tienda es una nueva etapa para La Queleña. Queremos traer al centro de Logroño una parte de lo que llevamos haciendo en Quel generación tras generación y compartirlo de una forma más cercana con quienes nos visiten”, explican Maite y Delia, propietarias de la firma.
La presencia de La Queleña en Logroño tampoco es nueva. La capital riojana ya constituía una plaza importante para la marca, tanto por su participación habitual en ferias y diferentes acciones a lo largo del año como por la buena acogida de sus productos. La evolución del proyecto ha llevado ahora a la firma a dar un paso más y contar con un espacio propio en el corazón de la ciudad.
Una inauguración con representación riojana
La apertura permitió a los asistentes conocer de primera mano la nueva tienda y disfrutar de una degustación de productos de La Queleña.
El acto contó con la presencia de diferentes representantes institucionales, entre ellos Conrado Escobar, alcalde de Logroño; Miguel Sáinz, concejal de
Promoción de la Ciudad; Virginia Borges, directora general de Turismo y Promoción Territorial; y Víctor Rada, alcalde de Quel, además de otros invitados relacionados con el ámbito institucional, empresarial y social de La Rioja.
Durante la inauguración, Víctor Manuel Jiménez, párroco de La Redonda, fue el encargado de bendecir el nuevo establecimiento.
Un espacio para descubrir el fardelejo y el producto riojano
La nueva tienda pretende ser algo más que un punto de venta. La Queleña plantea este espacio como un lugar desde el que seguir acercando al público el fardelejo y otros productos de la firma, pero también como escenario para futuras degustaciones, catas y actividades vinculadas a la gastronomía y al producto riojano.
Con esta apertura, La Queleña refuerza su apuesta por mantener viva una tradición familiar que comenzó en Quel hace más de 80 años y que ahora encuentra un nuevo escaparate en el centro de Logroño.
Un recorrido que comenzó en 1943, continúa hoy en manos de la tercera generación y suma ahora una nueva dirección: llevar hasta la capital riojana el sabor y la historia de una firma que mantiene sus raíces en Quel.
