Récord de participación en el Concurso de Tortillas de Patata de La Rioja 2026
Con un notable éxito de participación, 17 establecimientos y un total de 29 tortillas presentadas, la Asociación de Cocineros y Reposteros ACYRE de La Rioja celebró ayer una nueva edición del Concurso de Tortillas de Patata 2026, que ‘coronó’ a los nuevos reyes de esta exquisita y tradicional tapa en nuestra región.
Las instalaciones de Acha Gourmet acogieron esta cita gastronómica que batió récord de participación, lo que consolida una vez más este certamen gastronómico como una de las citas culinarias más destacadas de la región en un momento especialmente destacado de este tipo de eventos en la comunidad riojana.
Esta edición reunió a 17 establecimientos participantes y un total de 29 tortillas presentadas en diferentes categorías, en una jornada marcada por el gran nivel gastronómico, la creatividad y la excelente acogida por parte del público y profesionales asistentes.
Los ganadores de la edición 2026
Tras la valoración por parte del jurado, especialmente difícil por el nivel y variedad de las creaciones presentadas, el premio a la Mejor Tortilla Rellena de La Rioja 2026 ha sido para La Vermutería de Calahorra, que ha conquistado al jurado con una propuesta equilibrada, sabrosa y técnicamente impecable. Una tortilla rellena de cordero al chilindrón que ‘cautivó’ al jurado por su creatividad y sabor, dentro de una receta que contó como ingredientes con patata, huevo, cebolla, cordero, pimiento, ajo, perejil, AOVE, vino blanco y sal.
Por su parte, el galardón a la Mejor Tortilla de Patata de La Rioja 2026 ha recaído nuevamente en Nuestro Bar de Logroño, que repite triunfo y reafirma su posición como uno de los grandes referentes de este clásico de la gastronomía riojana. En este caso, una tortilla de patatas tradicional, que el jurado valoró muy positivamente por el magnífico equilibrio y sabor en su elaboración que contó con patatas, huevos, cebolla dulce, sal y aceite de oliva virgen extra.
Un certamen consolidado que pone en valor el talento riojano
Desde la Asociación de Cocineros y Reposteros ACYRE La Rioja destacó a través de su presidente José Ignacio Gordo “el enorme nivel demostrado por todos los participantes y el crecimiento que año tras año experimenta este certamen, tanto en calidad como en participación”, valorando muy positivamente el desarrollo de esta jornada gastronómica que fue un rotundo éxito gracias a la implicación de los establecimientos participantes, patrocinadores, jurado y asistentes que hicieron posible una edición memorable, trabajando ya en la próxima edición con el objetivo de conseguir un mayor número de premios a repartir entre los participantes.
De esta forma, tal como quedó de manifiesto ayer en las instalaciones de Acha Gourmet, este Concurso de Tortillas de Patata de La Rioja continúa así poniendo en valor el talento gastronómico regional y la capacidad de los profesionales riojanos para reinventar uno de los platos más emblemáticos de nuestra cocina, la tortilla de patata, que nunca falta en los mostradores de los bares y cafeterías riojanas para degustar y disfrutar a cualquier hora del día.
