La Escuela de Sumillería de La Rioja y la Asociación Cultural Sumilleres de La Rioja han puesto en marcha una nueva iniciativa destinada a convertirse en un punto de referencia para el sector vitivinícola. Bajo el nombre de “EL VINO · ACTO I”, el encuentro celebró su primera edición el pasado 1 de junio en el Centro de la Cultura del Rioja (CCR), con el objetivo de crear un espacio estable de diálogo, reflexión e intercambio de experiencias en torno al presente y al futuro del vino.
La jornada reunió a profesionales de la hostelería, la sumillería y el enoturismo, además de alumnado, bodegas y empresas colaboradoras, en un formato participativo en el que las conversaciones y las ideas compartidas fueron las verdaderas protagonistas.
Un foro para analizar los desafíos del vino desde nuevas perspectivas
Con vocación de continuidad, “EL VINO” nace para abordar algunos de los grandes retos que afronta actualmente el sector. Durante el encuentro se debatió sobre cuestiones clave como la evolución de los hábitos de consumo, la identidad de los territorios vitivinícolas, la comunicación del vino, el relevo generacional y las perspectivas de futuro de Rioja.
La apertura institucional contó con la presencia de Miguel Sáinz, concejal de Promoción de la Ciudad, quien destacó la importancia de impulsar iniciativas capaces de fortalecer la cultura del vino y consolidar a Logroño como un lugar de encuentro para profesionales y agentes vinculados al sector.
El programa se estructuró en torno a cuatro conversaciones acompañadas de catas a ciegas de vinos representativos de cada proyecto, una fórmula que permitió complementar la reflexión con la experiencia sensorial.
Tradición, territorio y comunicación: las claves de las conversaciones
La primera intervención estuvo protagonizada por Guillermo Aranzábal, director general de La Rioja Alta, S.A., con la ponencia “Visión de ayer, hoy y mañana”. Durante su exposición abordó la evolución de la histórica bodega riojana, la importancia de preservar una identidad propia y el equilibrio necesario entre tradición e innovación para seguir construyendo el futuro de los vinos de Rioja.
Los asistentes pudieron catar dos referencias emblemáticas de la firma: Viña Ardanza Selección Especial 2001 y Viña Alberdi Selección Especial 2021.
La segunda conversación llevó por título “Raíces del futuro” y estuvo a cargo de Javier Cornado, representante de Señorío de Líbano. A través de la trayectoria de este proyecto familiar ubicado en Sajazarra, defendió el valor del territorio, la autenticidad y la conexión con el origen como elementos fundamentales para afrontar los desafíos futuros del sector. La cata asociada incluyó Castillo de Sajazarra Reserva 2019 y La Roma Líbano 2022.
La tercera intervención fue protagonizada por Javier Bañales, quien reflexionó sobre el papel de la comunicación y la capacidad de adaptación del sector ante los cambios sociales y de mercado. Su participación estuvo acompañada por la degustación de Bañales Tempranillo Blanco 2024 y Bañales Rosado 2024.
Por su parte, Carlos Echapresto, director de Venta Moncalvillo, cerró el ciclo de conversaciones con una intervención centrada en la experiencia gastronómica como herramienta para conectar el vino con nuevos públicos y reforzar su valor cultural. Los participantes pudieron catar Las Planas Blanco 2023 y Las Planas Tinto 2023.
La Escuela de Sumillería de La Rioja mira al futuro
Durante el acto también se anunció una importante novedad para el ámbito formativo: la apertura del plazo de inscripción para la próxima edición del Máster en Sumillería de la Escuela de Sumillería de La Rioja, cuyo inicio está previsto para el lunes 28 de septiembre de 2026.
La jornada concluyó con un espacio de convivencia y networking en el que los asistentes pudieron degustar vinos de todas las bodegas colaboradoras que actualmente respaldan el proyecto educativo de la Escuela de Sumillería de La Rioja.
José Félix Paniego, presidente de la Asociación Cultural Sumilleres de La Rioja y mentor de la Escuela de Sumillería de La Rioja, destacó la evolución que ha experimentado la iniciativa desde su concepción inicial: “Lo que comenzó como un acto de agradecimiento a las bodegas y empresas que apoyan nuestro proyecto formativo se ha convertido en algo más importante: un espacio de conversación necesario para el sector. Estamos convencidos de que EL VINO ha llegado para quedarse”.
El encuentro ha sido impulsado y coordinado por el propio Paniego junto al equipo directivo de la Escuela de Sumillería de La Rioja, integrado por Juanjo Figueroa, Inma Bezunartea y Mavi Balabanian, contando además con el apoyo de las bodegas y empresas colaboradoras que participan activamente en el desarrollo del proyecto formativo.
Tras el éxito de esta primera edición, la organización ya trabaja en los próximos encuentros que se celebrarán durante el próximo curso académico, incorporando nuevas bodegas, nuevas voces y nuevos debates para seguir reflexionando sobre el presente y el futuro del vino.
