Una cita gastronómica con identidad local
El sábado 18 de abril, Herce , en La Ruta del Vino Rioja Oriental, celebrará una nueva edición del Concurso de Pinchos en el marco de la Feria de la Cebolla Asada, uno de los eventos más representativos del municipio y que se desarrollará los días 18 y 19 de este mes. Esta octava edición volverá a reunir a participantes y público en torno a la gastronomía, con la cebolla como ingrediente protagonista.
La feria se ha consolidado como una cita destacada en La Rioja gracias a su carácter tradicional y a la puesta en valor de productos locales, siendo este concurso uno de los momentos más esperados de la jornada.
Horarios y desarrollo del concurso
La recogida de los pinchos inscritos tendrá lugar entre las 17:00 y las 18:00 horas. Posteriormente, un jurado especializado será el encargado de valorar las propuestas presentadas, teniendo en cuenta criterios como el sabor, la creatividad y la presentación.
A las 20:00 horas se celebrará la proclamación de ganadores y la entrega de premios, acto para el que será obligatoria la asistencia de los participantes o sus representantes.
Premios y participación
El certamen contará con premios en metálico para los tres mejores pinchos:
- Primer premio: 300 euros y reconocimiento
- Segundo premio: 200 euros
- Tercer premio: 100 euros
El concurso está abierto a todas las personas que deseen participar. Cada concursante podrá presentar un único pincho de creación propia y deberá entregar tres unidades iguales para su valoración.
La cebolla como ingrediente clave
Uno de los requisitos indispensables será que el pincho incluya entre sus ingredientes la cebolla, elemento central de la feria. Este condicionante invita a los participantes a innovar sin perder de vista la tradición, dando lugar a propuestas variadas y creativas.
Inscripciones y bases
La inscripción será gratuita y estará abierta hasta el 17 de abril a las 23:59 horas. Podrá realizarse de forma presencial en el Ayuntamiento de Herce (de lunes a jueves, de 10:00 a 13:00 horas) o enviando la hoja de inscripción al correo electrónico almovivena@gmail.com.
Las bases completas del concurso y la hoja de inscripción están disponibles en las redes sociales de la Asociación Almovivena, organizadora del evento.
Con esta iniciativa, Herce seguirá apostando por la promoción de su gastronomía y por la dinamización cultural a través de eventos que combinan tradición, participación y creatividad.
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