La gastronomía riojana continúa creciendo y ganando protagonismo a nivel nacional gracias a la última publicación de la Guía Repsol. En su nuevo listado de “Soletes” de primavera, la comunidad ha sumado nueve nuevos establecimientos, alcanzando un total de 89 locales distinguidos. Este reconocimiento confirma el excelente momento culinario que vive la región.
Nueve nuevas incorporaciones destacadas
Entre los nuevos establecimientos reconocidos figuran varias propuestas de Logroño como:
- Crixto14
- La Cuchara de Baco
- Robusta
- Tres60
A ellos se suman otros locales repartidos por toda la geografía riojana:
- Cameros, en El Rasillo
- Los Nietos, en Briones
- Meraki Gastrobar, en Nájera
- Panarte Isabel García, en Arnedo
- Venta Piqueras, en Lumbreras
Una apuesta por lo cercano y auténtico
Los “Soletes” nacen con la intención de destacar establecimientos accesibles, con encanto y una oferta atractiva tanto para residentes como para visitantes. La Guía Repsol pone en valor bares, casas de comidas y restaurantes donde prima la autenticidad, alejándose de propuestas más formales.
Diversidad gastronómica en todo el territorio
La selección de esta edición refleja la riqueza del territorio riojano. Se combinan locales urbanos con otros situados en entornos naturales, lo que permite al visitante disfrutar de experiencias muy variadas.
Algunos establecimientos, como Venta Piqueras, ubicado en la zona de la Sierra de Cebollera, ofrecen además alojamiento, reforzando el vínculo entre gastronomía y turismo rural.
Un impulso clave para el turismo
Este reconocimiento llega en un momento estratégico, coincidiendo con periodos de alta afluencia como Semana Santa o escapadas de fin de semana. La gastronomía se consolida así como uno de los principales motores turísticos de La Rioja.
En el conjunto de España, la guía ha incorporado más de 300 nuevos establecimientos en esta edición, superando los 5.000 locales distinguidos desde la creación de los “Soletes” en 2021, este año ciudades como Gijón, Mérida o Salamanca también cuentan con nuevas incorporaciones.
Una gastronomía en constante crecimiento
Con esta nueva actualización, La Rioja sigue demostrando su gran nivel como destino gastronómico. Con propuestas variadas, auténticas y de calidad pudiendo acompañarlo con un buen vino, sigue atrayendo tanto a viajeros como a amantes de la buena mesa, consolidando su prestigio .
