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2 de febrero de 2026

III JORNADAS DE CUCHARA: EN INVIERNO…LA LEGUMBRE ES BUENA COSTUMBRE

AUTOR: J. Madaire

En marcha la tercera edición de las Jornadas de Cuchara del Restaurante La Alameda de Pipaona de Ocón

Desde finales del pasado mes de enero ya se encuentran en marcha las Jornadas de Cuchara del Restaurante La Alameda de Pipaona de Ocón que alcanzan en este año 2026 su tercera edición con el objetivo de vincular producto y territorio a través de esta cita gastronómica que permite al comensal disfrutar de alimentos de proximidad y calidad en un enclave privilegiado como es el Valle de Ocón.

Como dice Blanca, propietaria de La Alameda junto a su marido Blas, “en invierno, la legumbre es una buena costumbre” y por ello han vuelto a aportar por esa iniciativa de las Jornadas de Cuchara que todavía se pueden disfrutar los días 7, 8, 14, 15, 21 y 22 de este mes de febrero en el restaurante La Alameda de Pipaona, eso sí, con reserva previa a traves del teléfono 659 922 075.

Producto de calidad km.0

En la línea de trabajo de Blanca y Blas a lo largo de los últimos años se sigue apostando por los productos km. 0 de calidad, y en este paso, el valle de Ocón abre sus puertas al visitante para disfrutar de estas jornadas de la cuchara que son una tradición invernal para combatir el frío con platos reconfortables de la cocina riojana más casera.

De esta forma, el restaurante La Alameda vuelve a apostar en estas Jornadas de la Cuchara por menús especiales con guisos, legumbres y asados de temporada que nos harán volver al calor de la casa, platos tradicionales de toda la vida con sabores auténticos de la cocina riojana que nos sientan bien en estos días tan invernales.

Platos como las pochas frescas con verduritas, los garbanzos con callos picantitos con chorizo y panceta de Maripili, caparrones con sus sacramentos, forman parte, entre otras exquisitas creaciones de La Alameda, de la ‘hoja de ruta’ gastronómica preparada este invierno 2026 por Blanca y Blas que nos vuelven a ofrecer esas recetas de toda la vida hechas con mimo y cariño desde sus fogones para disfrute y placer de los clientes cuando se sirven en la mesa de su restaurante.

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Este invierno, el frío se combate en torno a una buena comida, con platos de cuchara y buen vino riojano, con guisos a fuego lento y producto de nuestra tierra para entrar en calor en el valle de Ocón con estas terceras Jornadas de Cuchara del restaurante La Alameda de Pipaona.

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