LOS CAMEROS DE NUEVO DESTACA EN LOS CHEESE FROM SPAIN AWARDS 2025
El II Concurso Cheese from Spain Awards 2025 se celebró los días 19 y 20 de marzo, consolidándose como el certamen más prestigioso de España dedicado al queso. Con cerca de 900 muestras presentadas, 60 jueces expertos y un exigente proceso de evaluación, la competición destacó lo mejor de la producción quesera nacional.
El evento, enmarcado en la 15ª edición del concurso Gourmet Quesos dentro del Salón Gourmets, se dividió en dos fases:
– Semifinal en la que se seleccionaron 100 quesos finalistas (cinco por categoría), entre ellos uno de nuestros quesos favoritos (lo tenemos que decir!) , el queso mezcla semicurado Los Cameros, de Lácteos Martínez, que vuelve a estar entre los mejores de su categoría (y que ya ganó en la categoría ‘Mezcla Semicurado’ en 2023).
–Final que tendrá lugar del 7 al 10 de abril de 2025, donde se elegirán los ganadores de las 20 categorías. De entre ellos, un jurado compuesto por 20 especialistas determinará cuál será el «Mejor Queso de España».
La categoría Cheese from Spain Awards, promovida por ICEX , tiene como objetivo impulsar la internacionalización de los quesos españoles con potencial exportador. En esta edición, como novedad, el jurado internacional pudo otorgar hasta 10 premios Gold, además del prestigioso premio especial Champion Gold, concedido al queso con mayor consenso entre los jueces.
Los quesos premiados en esta categoría podrán participar en diversas iniciativas de promoción en mercados clave como Irlanda, Polonia, Países Bajos, Suiza, Reino Unido y Estados Unidos. Además, se les ofrecerá la oportunidad de exhibirse en el reconocido Túnel del Queso de Salón Gourmets, un espacio exclusivo para los mejores quesos de España.
El concurso, impulsado por ICEX en colaboración con Grupo Gourmets, busca no solo premiar la excelencia quesera, sino también potenciar la presencia de estos productos en los mercados internacionales, fortaleciendo su imagen y fomentando su comercialización en los sectores detallista y HORECA a nivel global.
GOURMETCQUESOS 2024: CELEBRANDO LA EXCELENCIA QUESERA ESPAÑOLA