FERIAS DE LA CONCEPCION – UN VIAJE DE SABORES Y TRADICION
Cada rincón de La Rioja tiene su magia, pero pocas celebraciones capturan el corazón como las Ferias de la Concepción en Santo Domingo de la Calzada.
Este evento, que se celebra cada año en diciembre, es un homenaje al producto riojano, la artesanía y la gastronomía tradicional, reuniendo a lugareños y visitantes en un entorno lleno de historia y sabor.
La inauguración oficial contó con la presencia del presidente de La Rioja, Gonzalo Capellán, la consejera de Agricultura, Ganaderia, Mundo Rural y MedioAmbiente, Noemí Manzanos y autoridades locales, quienes destacaron la importancia de esta feria para la promoción de los productos y la cultura de la región, y resaltaron el valor de apoyar a los productores locales y mantener vivas las tradiciones.
Pasear por el mercado medieval es como viajar en el tiempo. Las calles empedradas se llenaron de puestos que ofrecían joyas de la artesanía riojana: piezas de cerámica, cuero, jabones y tejidos que reflejan la dedicación y el talento de los artesanos. A cada paso, los aromas de especias, quesos curados y embutidos tradicionales te invitaban a detenerte y disfrutar. Entre los productos estrella, la miel y los dulces típicos destacaban por su calidad y autenticidad.
La gastronomía fue, sin duda, el alma de la feria. Los puestos de productores locales brillaron con una oferta que reflejaba el buen hacer y la tradición gastronómica de La Rioja. Embutidos artesanales, mieles puras y dulces caseros eran solo algunos de los tesoros que se podían degustar. Cada producto contaba una historia, desde los viñedos que dieron vida a los vinos hasta las manos que amasaron el pan artesanal. Los visitantes podían disfrutar de degustaciones que mostraban la excelencia y autenticidad de los sabores riojanos, consolidando su lugar como referencia en la gastronomía española.
El ambiente estaba impregnado de alegría y música. Las actuaciones folklóricas y danzas tradicionales, llenaron de vida cada rincón del evento.
Las Ferias de la Concepción son más que un evento local; son un tributo a la identidad riojana y un escaparate de su riqueza cultural y gastronómica. Esta celebración demuestra cómo una comunidad puede preservar sus tradiciones mientras mira hacia el futuro con orgullo y pasión. Una experiencia que queda grabada en el corazón y el paladar de quienes tienen la suerte de vivirla.
