STREET FOOD THE WAY, ANIVERSARIO, ESPECTACULO Y PASIÓN
La pandemia del COVID-19 transformó drásticamente la manera en que consumimos y nos relacionamos. Aunque sectores como el comercio minorista fueron dominados por las compras en línea, espacios como los bares, permanecieron recordándonos el valor insustituible de la calidez humana. Entre esos proyectos que resisten al tiempo y los desafíos está Street Food The Way, un ejemplo perfecto de perseverancia y pasión convertido en un referente en Calahorra, que ahora cumple su 5º aniversario.
Diego y Chus, la pareja detrás de este proyecto, iniciaron su aventura en 2015 con un sueño: montar una food truck que combinara buena comida y experiencias únicas. Para hacerlo realidad, enfrentaron retos como encontrar el vehículo perfecto, viajando por Madrid, Barcelona e incluso Alemania. Tras superar obstáculos como la homologación y el equipamiento del vehículo, salieron a las carreteras.
El Camino de Santiago fue una de sus primeras rutas, fuente de inspiración para el nombre del proyecto. Su presencia se extendió rápidamente a festivales como el Muwi y el Fardelej en La Rioja, Estaciones Sonoras en Navarra y otros de gran renombre como el BBK Live. Sus esfuerzos y su oferta única les valieron premios, incluyendo el reconocimiento como una de las tres mejores food trucks de España.
En 2019, Diego y Chus decidieron dar un paso más y abrir un espacio fijo en la Plaza de Abastos de Calahorra. Este movimiento fue clave para consolidar su negocio, pero no estuvo exento de dificultades, incluyendo el impacto de la pandemia. Las restricciones afectaron a muchos autónomos, pero Street Food The Way supo adaptarse y resistir.
Ahora, en 2024, Street Food The Way celebra su quinto aniversario como local fijo con una gran fiesta, el día 14 de diciembre, que animará a toda la ciudad. Entre los eventos destacados, contarán con la actuación de DJ Lugg y DJ Cut, dos referentes con extensos catálogos musicales, para una noche llena de baile y diversión.
El plato fuerte será el 28 de diciembre con la llegada del legendario rapero y productor zaragozano Sho-Hai, miembro de la icónica banda Violadores del Verso. Este concierto, que será completamente gratuito, se perfila como uno de los mayores eventos del año en Calahorra. Además, contará con medidas de seguridad para garantizar una experiencia agradable para todos.
Street Food The Way no solo celebra su pasado, sino que mira hacia adelante con entusiasmo. Diego y Chus planean seguir organizando eventos que impulsen el ocio y la cultura en Calahorra, desde conciertos hasta catas de vino y espectáculos variados.
Este aniversario no solo celebra el éxito de un bar, sino también el esfuerzo por mantener viva la esencia de la comunidad, demostrando que la pasión y la creatividad son la clave para superar cualquier desafío.
¡Larga vida a Street Food The Way! Que esta historia de dedicación y esfuerzo por ofrecer entretenimiento en Calahorra siga creciendo y emocionando durante muchos años más.