biocultura madrid ifema taste of rioja

LOS PRODUCTOS ECOLOGICOS DE LA RIOJA EN BIOCULTURA MADRID

Hoy 21 de noviembre, comienza en IFEMA Madrid la 39ª edición de BIOCULTURA, una de las ferias más importantes de Europa , con casi 40 años de dedicación a los productos ecológicos y el consumo responsable.

Durante cuatro días, más de 400 expositores mostrarán sus propuestas innovadoras en alimentación bio, cosmética ecológica, moda sostenible y energías renovables. Este evento, que espera atraer a más de 50.000 visitantes, se ha consolidado como una plataforma clave para conectar a productores, distribuidores y consumidores interesados en el estilo de vida ecológico.

En esta edición, destaca la participación de varias empresas riojanas, certificadas por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER), que llevan consigo la tradición y calidad de los productos de esta región. Estas empresas representan un modelo de producción sostenible y un compromiso con la biodiversidad y el entorno natural. Entre ellas se encuentran productores de aceites de oliva virgen extra, conservas vegetales, frutos secos , embutidos y otras propuestas innovadoras que combinan tradición y sostenibilidad:

Almazara Riojana SL

Conservas Virto

Nueces Ángel

Embutidos Luis Gil

El Colletero Nalda

Lurreko Aromáticas

 

La Rioja, conocida por su riqueza agrícola, ha apostado en los últimos años por la producción ecológica como un motor de desarrollo económico y social. Según el CPAER, estas empresas no solo garantizan productos libres de químicos y respetuosos con el medio ambiente, sino que también trabajan bajo estrictos estándares de calidad y trazabilidad, elementos que las convierten en referentes dentro del mercado bio.

Los asistentes podrán descubrir estas joyas riojanas en los stands que integran la feria, donde tendrán la oportunidad de conocer a los productores, probar los productos y aprender sobre los procesos ecológicos que los hacen únicos. En palabras de los organizadores, la participación de regiones como La Rioja refuerza el espíritu de BioCultura como un espacio que fomenta la conciencia ambiental y el apoyo a las economías locales.

Con esta edición, BioCultura reafirma su papel como escaparate de las tendencias ecológicas más innovadoras y una oportunidad inigualable para que las empresas riojanas den a conocer su excelencia en el mercado nacional e internacional.