MONTAGUD EXPERIENCE REGRESA A LOGROÑO
El próximo lunes 11 de noviembre, Logroño será el escenario de la segunda edición de Montagud Experience, un evento innovador y exclusivo organizado por Montagud Editores. Con un foro limitado a 90 personas, esta jornada promete una inmersión intensiva en el mundo de la gastronomía y el enoturismo, ofreciendo a profesionales y apasionados del sector una experiencia única en la capital riojana.
Montagud Experience arranca temprano, a las nueve de la mañana, y se extiende hasta la medianoche. A lo largo de estas más de 16 horas, los asistentes disfrutarán de una variedad de actividades diseñadas para fomentar conexiones, compartir conocimientos y celebrar la riqueza culinaria y vinícola de Logroño. Entre las actividades destacadas se incluyen exposiciones y ponencias a cargo de figuras clave del sector, como el prestigioso chef Ángel León, del restaurante Aponiente, y Javi Antoja, junto a la presencia de otros expertos.
La jornada también ofrecerá una experiencia gastronómica inolvidable de la mano de algunos de los restaurantes más destacados de Logroño, como Ikaro, Ajonegro, Nublo y Arsa, que se encargarán de presentar su propuesta culinaria para el evento. Montagud Experience se convierte así en una plataforma para que estos establecimientos puedan demostrar por qué Logroño es reconocida como uno de los referentes en la cocina contemporánea y el enoturismo.
Uno de los momentos más esperados de la jornada será la grabación en directo del videopodcast ‘Se Me Antoja’, en el que participarán figuras como Francis Paniego, Nacho Manzano, Ángel León, Fernando Sáenz y representantes de los restaurantes Ikaro, Ajonegro y Arsa. Este espacio permitirá a los asistentes sumergirse en debates y conversaciones sobre tendencias y visiones innovadoras en la gastronomía actual.
La jornada culminará con una ‘Noche Mágica’, una cena de degustación a cuatro manos en el restaurante Tondeluna. Los chefs Francis Paniego, de Echaurren, y Nacho Manzano, de Casa Marcial, prepararán un menú especial, diseñado para celebrar el cierre de esta intensa jornada. Después de la cena, los asistentes disfrutarán de una Fiesta de Despedida, poniendo el broche final a Montagud Experience en un ambiente distendido y lleno de camaradería.
Logroño, con su historia enológica y su apasionante escena gastronómica, es el marco perfecto para esta segunda edición de Montagud Experience. El evento se llevará a cabo en lugares emblemáticos de la ciudad, como el Centro de la Cultura del Rioja, el Mercado de San Blas y el restaurante Tondeluna, que serán testigos y escaparates de la riqueza culinaria y enoturística de la región.
Montagud Experience se presenta, así, como una oportunidad única para vivir la gastronomía y el enoturismo en su máxima expresión, mientras se fomenta la formación y el disfrute en un evento que promete dejar huella en el corazón de Logroño.