LA OIV EN APOYO AL SECTOR VITIVINÍCOLA
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) celebró hace unos días una declaración ministerial emitida por 37 países en apoyo al sector vitivinícola, tras una reunión organizada por Francia.
El director general de la OIV, John Barke, calificó la declaración como «histórica» y destacó que «es una expresión esencial de apoyo a la OIV y al sector vitivinícola en un momento crucial», subrayando el consenso y la fe en la ciencia y la cooperación que han caracterizado a la organización durante 100 años.
Los ministros reconocieron el valor económico, social y cultural del sector, así como los desafíos que enfrenta, tales como la sostenibilidad, el cambio climático, los cambios en los patrones de consumo y un entorno comercial incierto; además, de la importancia de la sostenibilidad ambiental, económica y social en la producción de vino, uvas y productos vitivinícolas.
Barke destacó que «reafirmaron la importancia de la cooperación y el intercambio de conocimientos para fomentar la innovación» y que hubo «un fuerte consenso sobre la importancia de una cultura del vino inclusiva y global». También se reafirmó el compromiso con la OIV y su labor científica, subrayando la necesidad de «continuar y fortalecer la colaboración con otras organizaciones internacionales».
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