V CONCURSO DE ASADO DE PIMIENTOS EN CALAHORRA

Vuelve el Concurso de Asado de Pimientos del Cristal , en  Calahorra,  Rioja Oriental, esta vez en su V edición;  un evento que se ha consolidado como una de las celebraciones más esperadas en el calendario gastronómico de la zona.

Esta cita anual no solo rinde homenaje a una de las tradiciones más queridas de La Rioja, sino que también pone en alza la riqueza de nuestra tierra, famosa por la excelencia de sus productos.

El pimiento del cristal riojano, con su inigualable sabor dulce y textura inigualable, es el gran protagonista de esta fiesta, que reúne a apasionados del buen comer. Cada asado se convierte en una demostración del respeto a las técnicas tradicionales, pero también en una muestra del orgullo local por un producto que ha llegado a ser símbolo de calidad.

Este concurso no solo celebra la maestría en el arte del asado, sino que ensalza la autenticidad de la gastronomía riojana, reconocida por su diversidad y la calidad de sus ingredientes.

Calahorra, considerada la huerta de La Rioja, destaca como el escenario perfecto para este evento, ya que los pimientos cultivados en sus fértiles tierras son conocidos por su sabor intenso y su gran versatilidad en la cocina. Este certamen, que aúna tradición, cultura y gastronomía, se ha convertido en una ventana abierta a los sabores más genuinos de nuestra región y un tributo a la dedicación de los agricultores locales, cuya labor es esencial para mantener viva esta costumbre tan arraigada en el corazón de La Rioja.

Ya está abierto el plazo para inscribirse en el V concurso de asado y pelado de pimientos del cristal, que se celebrará el 29 de Septiembre en la Plaza del Raso.
Para participar es necesario apuntarse por correo electrónico (turismo@calahorra.es) o bien presencialmente.

¡Anímate a participar! Habrá un premio de productos de la huerta valorado en 200€.