CONSUMO DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS EN LA RIOJA
El Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER) y Euroconsumo La Rioja, realizaron una encuesta sobre los hábitos de consumo de productos ecológicos el pasado mes de junio, para conocer la implicación de los consumidores riojanos con respecto a estos alimentos .
De la encuesta se extrae que :
- El 29% de los habitantes de La Rioja opta por alimentos ecológicos en lugar de los convencionales. Un 50% afirma consumirlos ocasionalmente y un 10% nunca los consume.
- El 38% de los encuestados elige alimentos ecológicos por sus beneficios para la salud, el 34% los prefiere para apoyar los productos locales y el 15% por razones de conciencia ambiental, mientras que un 8% los consume por una combinación de estos tres motivos.
- Más del 90% de los encuestados no consumen productos ecológicos debido a su precio. Un 52% considera que son más caros, aunque un 39% entiende el motivo de su mayor coste. A pesar de esto, el 82% estaría dispuesto a pagar más por productos ecológicos.
- El 50% de los consumidores de productos ecológicos los compran en supermercados e hipermercados, mientras que solo el 33% lo hace en tiendas especializadas o en el Ecomercado de Logroño .
- El 55% de los encuestados considera que la oferta de productos ecológicos en la comunidad autónoma es insuficiente, especialmente en cuanto a la variedad de verduras, productos cárnicos, lácteos, pan, pasta y pescado, en ese orden.
- Entre los alimentos ecológicos producidos o comercializados en La Rioja, el más conocido es el vino, seguido por el aceite y las frutas y verduras, mientras que el chocolate es el menos conocido.
También se desprende de esta encuesta que el perfil mayoritario del consumidor de alimentes ecológicos en La Rioja es mujer de entre 46 y 64 años, preocupada por la salud de su familia y por apoyar los alimentos de proximidad.
Las frutas y verduras ecológicas se cultivan en tierras fértiles y saludables sin químicos artificiales, garantizando que no acumulen residuos tóxicos. Son más sabrosas y beneficiosas, además de tener más antioxidantes (polifenoles), nutrientes, vitaminas y minerales que las convencionales. Por ejemplo:
Fresa eco – 25% más antioxidantes
Zumo de naranja eco – 15% más vitamina c
Zanahoria eco – 45% más fósforo
Lechuga eco – 25% más potasio
Judias verdes eco – 7% más hierro
Elegir productos ecológicos y de proximidad significa conocer su origen y los agricultores que los producen, apoyando la agricultura local y disminuyendo el impacto ambiental. Además, optar por productos ecológicos fomenta prácticas agrícolas que preservan la biodiversidad y la salud del suelo, contribuyendo a la sostenibilidad del entorno.
Elegir fruta y verdura ecológica de La Rioja no solo garantiza un sabor más auténtico y natural, sino que también apoya la agricultura local y sostenible.
Apoyar la producción ecológica en La Rioja tiene un impacto positivo en la economía local. Al comprar directamente de agricultores locales, se fortalece el tejido económico de la región y se promueve un sistema alimentario más justo y equitativo. Además, los productos de proximidad reducen la huella de carbono asociada al transporte de alimentos, ayudando a combatir el cambio climático.
Elegir frutas y verduras ecológicas es una decisión que beneficia tanto al consumidor como al medio ambiente, fomentando un estilo de vida más saludable y sostenible.
En el Ecomercado de Logroño , abierto todos los sábados de 9:00 a 14:00 h. en Plaza Diversidad de Logroño, encontrarás una amplia variedad de frutas y verduras de temporada, huevos, embutidos, aceite , vino, miel, frutos secos….
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