EL MASTER OF WINE PEDRO BALLESTEROS EN RIOJA CAMP
El prescriptor , Pedro Ballesteros, pone en valor la diversidad de la DOCa en una cata magistral para los participantes de la segunda edición de Rioja Camp, inaugurada el 1 de julio .
Ballesteros explica qué es la excelencia en sostenibilidad, en el tiempo o en el estilo de un vino a partir de ocho tintos, tres blancos y un rosado de Rioja y confirma que “Uno de los activos más importantes de la región es la capacidad de Rioja para reinventarse sin perder su alma”
El pasado 1 de julio el prescriptor y Master of Wine, Pedro Ballesteros, uno de los expertos en vino más reputados a nivel mundial, dirigió un seminario de cata para los 24 participantes de la segunda edición del programa Rioja Camp, una experiencia formativa inmersiva, desarrollada por el Consejo Regulador para grandes profesionales internacionales del vino que esta semana recorren la Denominación para ampliar sus conocimientos sobre la DOCa.
La sesión «Grandes Excelencias de Rioja» analizó los factores que contribuyen a la alta calidad de los vinos de Rioja, reafirmando su estatus como una de las principales regiones vitivinícolas del mundo. Ballesteros explicó: “Juntos trataremos de identificar los rasgos más característicos del pasado, presente y futuro de Rioja a través de la evidencia líquida contenida en la copa”. Añadió que “la excelencia en el vino de Rioja se asemeja más a la excelencia en el arte que a los conceptos convencionales de excelencia de productos”.
Durante la cata de los doce vinos de Rioja –que representaban cada distinto aspecto de la excelencia, el Master of Wine afirmó ante los participantes seleccionados: “La identidad de Rioja no se basa en un único estilo de vino, sino en una definición geográfica, una historia compleja y una actualidad dinámica”.
En el ejercicio se exploraron, la “excelencia en el ensamblaje” y “en el estilo” , sin olvidar la importancia del territorio, con aspectos como la “excelencia del lugar” y la “excelencia en la zona o municipio”.
- Excelencia en bodega: Bodegas López de Heredia y Viña Tondonia Reserva 2012.
- Excelencia en la marca: Bodegas Faustino y Faustino I Gran Reserva 2001.
- Excelencia en el ensamblaje: Bodegas Martínez Lacuesta y Campeador 2005.
- Excelencia en el estilo: Bodegas Marqués de Murrieta y Dalmau 2019.
- Excelencia en el tiempo: Bodegas Vinícola Real y 200 Monges Selección Especial
- Rerseva 2010.
- Excelencia en el lugar: Bodegas Queirón y El Arca Viñedo Singular 2018.
- Excelencia en Viñedos Singulares: Bodegas Castillo de Cuzcurrita y Cerrado del Castillo 2017.
- Excelencia en la zona o municipio: Bodegas Valcuerna y El Origen Clarete Fino 2019.
- Excelencia en sostenibilidad: Bodegas Sierra de Toloño y Nahikun 2023.
- Excelencia en generaciones futuras: Bodegas Viticultores de Lapuebla y Adventicia 2022.
- Excelencia en viñedo viejo: Bodegas Berta Valgañón y Pretium 2019.
- Excelencia en la variedad: Bodegas Juan Carlos Sancha y Peña el Gato 2020.
Ilustró también la “excelencia en sostenibilidad” y la “excelencia en generaciones futuras”, y definió además , aspectos como la “excelencia en Viñedos Singulares” y “en viñedo viejo”, constatando la importancia del terruño y destacando la Denominación como una de las regiones vitivinícolas con mayor cantidad de viñedo viejo del mundo.
Desde su lanzamiento en marzo pasado, Rioja Camp, el programa de formación en vino más exclusivo de España, ha recibido más de 300 solicitudes.
Este año, gracias a esta iniciativa, 75 profesionales de todo el mundo ampliarán sus conocimientos sobre el vino y la Denominación de Origen, con la última sesión del año programada para noviembre.