GANADORES DEL I CONCURSO DE TORTILLA DE PATATAS ACYRE RIOJA
Como os adelantábamos en esta entrada de nuestro magazine, ACYRE Rioja organizó el I Concurso de Tortilla de Patatas de ACYRE Rioja.
Este pasado lunes 17 de junio, se celebró la final en Espacio Lagares de Logroño, con la participación de 25 cocineros de todos los rincones de nuestra comunidad.
El nivel de las tortillas presentadas fue extraordinario. Los participantes demostraron una creatividad y maestría culinaria impresionantes, ofreciendo versiones innovadoras y tradicionales de la tortilla de patatas. Desde las clásicas, con cebolla y hasta las más modernas con ingredientes sorpresa, cada creación mostró un profundo respeto por esta emblemática receta española.
El jurado tuvo una tarea extremadamente difícil al elegir a los ganadores. Los criterios de evaluación incluían el sabor, la textura, la presentación y la originalidad. Después de una deliberación prolongada y minuciosa, se anunciaron los ganadores:
Premio de 300€ , en la categoría «Tortilla Tradicional «: Lasoga Urban Food – Logroño
Premio de 300€ , en la categoría «Tortilla Rellena» : Bar Bahía Blanca – Logroño
Premio Especial , de 100€, en la categoría «Tortilla con Mejor #productoriojano : Nuestro Bar – Logroño
Los organizadores del evento concluyeron con gran satisfacción, afirmando que el éxito de esta primera edición garantiza la continuidad del concurso en los próximos años, comprometidos a seguir mejorando y haciendo de este concurso un referente anual en La Rioja.
Con la promesa de nuevas ediciones aún más emocionantes, el Concurso de Tortilla de Patatas de ACYRE Rioja se perfila como un evento imprescindible para los amantes de la gastronomía, consolidando aún más la reputación de La Rioja como un destino culinario de primer nivel.
Imágenes : José Ignacio Gordo (Presidente ACYRE Rioja)
