Lo que todo amante del vino debería saber

Posted By: Administrador Prestashop In: Vinos On: Wednesday, April 19, 2017 Comment: 0 Hit: 327

Todo wine lover debería conocer estos interesantes “hechos” sobre esta bebida universal

“El mejor vino es el que más le gusta a uno”, en realidad esto es muy cierto. Tintos, blancos, rosados, jóvenes o criados, existe un vino para cada gusto pero lo que está claro es que cualquiera de ellos, tomado con moderación, tiene beneficios para nuestra salud.

Todo wine lover debería conocer estos interesantes “hechos” sobre esta bebida universal:

- Tiene gran cantidad de antioxidantes y propiedades que previenen de enfermedades cardiovasculares y las relacionadas con el envejecimiento.

- El vino NO engorda; en comparación con otras bebidas como la cerveza. Estudios demuestran ademas que una copa de vino al día, en vez de un postre, te puede ayudar a perder peso.

- Las mujeres lo toleran menos. Se debe a una enzima en el estómago de los hombres  que les ayuda a procesar mejor el alcohol, la mujer tiene menos cantidad de esta enzima y el alcohol puede concentrarse más en su sangre.

- Vino blanco para pescado, vino tinto para carne. Esta regla hoy por hoy está obsoleta. En la práctica y a medida que nuestro paladar evoluciona y con los diferentes tipos de vino que existen en el mercado puedes acertar haciendo lo contrario.

- Vale la pena aprender algo en el argot del vino. No se califica como un vino fuerte diremos que es un vino con cuerpo o intenso. 

- Los buenos vinos son siempre muy caros. No siempre. Es cierto que los vinos caros suelen serlo pero puedes encontrar vinos excelentes a precios muy asequibles, pero decídete por una buena D.O. Ca

- La temperatura óptima de consumo para los tintos es entre 16º - 18º  y  de 12º o menos para los blancos.

- Los vinos de mala cosecha, adulterados o con producción impropia, pueden provocar severos dolores de cabeza.

Y recuerda “el mejor vino no es necesariamente el más caro, sino el que se comparte”.

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